"Одним із основних напрямків технічного удосконалення сучасних розпилювальних сушильних установок для виробництва сухого молока є автоматизація та розробка установок, які забезпечують отримання продуктів високої якості.
Розвиток цього напрямку супроводжується удосконаленням загального конструктивного виконання сушильних установок за рахунок введення в апаратну схему нових елементів обладнання, підвищення ступені автоматизації процесу, використання більш прогресивних методів обробки продукту на різних стадіях технологічного процесу."